Editorial Unimagdalena

• Luz Adriana Velasco Cifuentes
  Ver perfil

View description in English

Description in English: Pectinids – believe it – are worth knowing as these noble and useful natives mollusks may be lost to dynamite fishing, or before some multinational takes them, mass-produces them, and sells them back with a label loaded with promises like a Chinese ointment. Their high price, quality of meat, fecundity, growth rate, and ease of cultivation are just some of the characteristics that make them one of the most promising groups that the rich Colombian seas offer. However, like everything good in tropical biodiversity, their populations are scarce. This means that we cannot take advantage of them through capture but rather they need to be cultivated. This book, in addition to introducing the reader to the world of scallops, explains their cultivation technology with the aim of disseminating this activity within the academic, technical, scientific, and business communities of the geotropics as a clean production option. This allows the creation of businesses and promotes the sustainable development of rural and coastal communities.

¿Pectínidos Créalo, vale la pena conocer a estos nobles y útiles nativos antes de que se pierda por la pesca con dinamita, o antes de que alguna multinacional se los lleve, los produzca masivamente y los venda de vuelta con una etiqueta cargada de las promesas de un ungüento chino. Sul alto precio, calidad de la carne, fecundidad, tasa de crecimiento y la facilidad de cultivo son solo algunas de las características que los hacen ser uno de los grupos más promisorios que ofrecen los ricos mares colombianos. Pero como todo lo bueno en la biodiversidad tropical, sus poblaciones son escasas. Esto requiere decir que no podemos aprovecharlos por captura sino que requieren ser cultivados. Este libro además de introducir al lector en el mundo de los pectínidos, explica su tecnología de cultivo con el ánimo de difundir esta actividad dentro de las comunidades académica, técnicas, científicas y empresariales del geotrópico como una opción de producción limpia que permita la creación de empresas y el desarrollo sostenible de las comunidades rurales y costeras.

• OCDE (Área, Subárea y Disciplina) Ciencias agrícolas > Agricultura, silvicultura y pesca > Agricultura
• Colección y serie: Ciencias Agrarias > Pesca
• Categoría: Libro producto de investigación
• THEMA: Biología, ciencias de la vida
• BISAC: CIENCIA > Ciencias de la vida > Biología
• DEWEY: Ciencias naturales y matemáticas > Ciencias de la vida > Biología

Velasco Cifuentes, L.A. (Ed.). (2008). Biología y cultivo de los pectínidos de interés comercial en Colombia. Editorial Unimagdalena.