Editorial Unimagdalena

• Yorcelis Cruz
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Description in English: As part of the initiative in this work, we make a small contribution to understanding the role that aquatic plants play in the integrated systems of sustainable production of the Neotropics. In particular, authors present the nutritional characteristics of the species available in our rural environment, providing information on their management, on-farm processing and their use as an alternative source of food for the high culture of fish.

Como parte de esa iniciativa en el presente trabajo se hace un pequeño aporte para comprender el papel que las plantas acuáticas cumplen en los sistemas integrados de producción sostenible de los Neotrópicos. En particular se presentan las características nutricionales de las especies disponibles en nuestro medio rural proveyendo información sobre su manejo, procesamiento en granja y su uso como fuente alternativa de alimento para el cultivo extensivo de peces.

• OCDE (Área, Subárea y Disciplina) Ciencias agrícolas > Agricultura, silvicultura y pesca > Agricultura
• Colección y serie: Ciencias Agrarias > Agronomía
• Categoría: Libro producto de investigación
• THEMA: Tecnología, ingeniería, agricultura > Ciencia, ingeniería y tecnología medioambientales
• BISAC: TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Ambiental > General
• DEWEY: