Editorial Unimagdalena

• Alejandro Tortolero
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Description in English: Knowledge production and circulation modes are essential elements in historical change. The history of relations between Western Europe and other continents, especially America, is undoubtedly a web of violence and domination. However, it also contains exchanges of people and material goods, including cultivated and uncultivated plants, minerals, and many more. All these factors refer us to a simple but often forgotten fact; these exchanges were only possible with an intense two-way circulation of knowledge and techniques associated with producing, using, and exploiting these goods. Technological diffusion is not only about the material tools man uses to assault nature and modify it but also about the mental tools that often precede them. This book is a great example of all of the above. Until the 18th century, rather than a situation of strict technological superiority, the European preponderance in the world could be attributed much more to the action of its institutions (codes, private property, bourgeoisie) that primed their expansion worldwide and managed to integrate vast spaces, markets, and resources INSERT INTO their own economic and social dynamics through colonialism and the conquest of new lands. However, the onset of the European and North American Industrial Revolutions profoundly disrupted the terms of this relationship. Technological progress became a reality, and the transfer of knowledge, technical implements, and machinery became massive and one-sided. However, it seems genuine to wonder how and to what extent Europeans first found a source of goods and later markets and outlets for their technological products in Spanish America. It is also essential to explore how the Americans drew from that European technical "modernity," from those new practices and knowledge, redefining and making them work in very different ways compared to Europe and North America. This book contributes in that sense and emerges from the work carried out within the framework of the project of the “Grupo de Investigación Internacional-AAA” [International Research Group-AFS (Agriculture, Food, Supply)] which has interconnected European institutions with Mexico for several years.

Los modos de elaboración y de circulación de saberes son elementos importantes en el cambio histórico. La historia de las relaciones entre Europa Occidental y otros continentes, en especial América, es ciertamente un entramado de violencia y dominación, pero también de intercambios de personas y bienes materiales, entre ellos plantas cultivadas, o no, minerales y muchos más. Todos estos factores nos remiten a un hecho simple, pero muchas veces olvidado, que todos esos intercambios habrían sido imposibles de no haberse operado al mismo tiempo una intensa circulación en ambos sentidos de saberes y técnicas asociadas a la producción, uso y aprovechamiento de esos bienes. La difusión tecnológica no trata sólo del instrumental material del que se vale el hombre para asaltar a la naturaleza y modificarla, sino también del utillaje mental que a menudo le precede. Este libro es una buena muestra de todo lo anterior. Hasta el siglo XVIII, más que a un tema de estricta superioridad tecnológica, la preponderancia europea en el mundo podría atribuirse mucho más a la acción de sus instituciones (códigos, propiedad privada, burguesía, etc.) que prepararon su expansión por el mundo y quizá sobre todo también, a la manera como a través de la conquista de nuevas tierras y el colonialismo, lograron integrar vastos espacios, mercados y recursos a su propia dinámica económica y social. La irrupción de la Revolución Industrial europea y norteamericana trastoca profundamente, sin embargo, los términos de esta relación. El adelanto tecnológico se convierte en una realidad y la transferencia de saberes, implementos técnicos y maquinarias, se vuelve mucho más unidireccional y masiva. Sin embargo, nos parece genuino preguntarnos no solamente cómo y en qué medida los europeos encontraron una fuente de bienes primero y un más tarde un mercado y una salida para sus productos tecnológicos en la América española. Es importante explorar también qué manera los americanos abrevaron de esa “modernidad” técnica europea, de esos nuevos saberes y prácticas dándoles un sentido distINSERT INTO y haciéndolos funcionar de maneras muy diferentes respecto de lo que sucedió en Europa y la América del Norte. Este libro es una contribución en ese sentido y es fruto del trabajo realizado en el marco del proyecto del Grupo de Investigación Internacional-AAA (Agricultura, Alimentación, Abastecimiento) que por varios años ha interconectado a instituciones europeas con México.

• OCDE (Área, Subárea y Disciplina) Humanidades > Historia y arqueología  > Historia
• Colección y serie: Humanidades y Artes > Historia
• Categoría: Libro recopilación de capítulos resultados de investigación (compendio)
• THEMA: NH - Historia; TV - Agricultura y explotaciones agropecuarias
• BISAC: HIS052000 - Geografía histórica
• DEWEY: 900 - Geografía e historia

Tortolero, A., Gómez, A.G., Saldaña, J. J., Brassart, L., Béligand, N., Álvarez, S., Delgado, J.L., Argueta, Q., Andreoni, L., Herment, L., Chamarro, A. y Padilla, E. (2023). Continentes, intercambios e hibridaciones. Transferencias técnicas y culturales en la historial rural entre Europa y América (siglos XVI al XX). Editorial Unimagdalena, El Colegio de Michoacán.